2024年 10月12日

新食品原料再添2名新成员!

来源 | 庶正康讯 10月10日,国家卫生健康委员会发布《关于拟微球藻油等12种三新食品的公告》,其中,拟微球藻油、前花青素2种新食品原料、4种食品添加剂新品种、6种食品相关产品新品种获批。 新食品原...

869 食品配方创新
2024年 10月12日

糖果、饮料、巧克力、果冻有望纳入保健食品备案剂型?最新征求意见发布(含附件)

来源 | 国家市场监督管理总局 近日,市场监管总局发布公告,向社会公开征求《保健食品备案产品剂型及技术要求(2024年版)(征求意见稿)》和《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2024年版)(征求...

704 食品配方创新
2024年 10月11日

消费领域产业媒体平台「消费纪」完成战略融资,持续聚焦消费领域产业报道

来源 | 消费记 近日,亿邦动力获悉,由知名媒体人、前消费界联合创始人晓样创办的消费纪完成数百万元战略融资,消费纪是一家垂直于消费领域的产业媒体平台。本轮投资方为咸临投资和牧鲸集团,本轮融资主要用于完...

909 食品配方创新
2024年 10月11日

预计营收127亿!东鹏饮料前三季度营收超去年全年!

来源 | 食品饮料恒业微刊Pro 10月9日晚间,东鹏饮料发布2024年前三季度业绩预增公告。 该公司预计,2024 年前三季度实现营收124亿元至127.2亿元,同比增长43.50%至47.21%;...

737 食品配方创新
2024年 10月11日

突发!卢敏放辞去蒙牛全部职务!

来源 | 小食代、快消乱谈 对于曾执掌过达能在华奶粉业务、雅士利、蒙牛集团等知名企业的快消老将卢敏放来说,如今是时候翻开他的新篇章了。 10月10日晚间,蒙牛董事会宣布自今日起,卢敏放已辞任公司执行董...

743 食品配方创新
2024年 10月10日

祝贺!48个项目获2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖

来源 | 中国食品科学技术学会

752 食品配方创新
2024年 10月10日

持续向“新”!百事公司发布第三季度业绩

来源 | 百事公司

656 食品配方创新
2024年 10月9日

12亿美元!百事公司买下一个创办才10年的零食品牌,它有何魔力?

来源 | 小食代 在玛氏宣布斥资高达2562亿元收购品客薯片的母公司不到两个月,百事公司也突然出手了。 就在国庆长假期的第一天,百事公司于美国当地时间10月1日宣布,已签署最终协议,以12亿美元的价格...

707 食品配方创新
2024年 10月9日

国家卫健委最新发布19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)

来源 | 食品安全标准与监测评估司

737 食品配方创新
2024年 10月8日

三季度建厂名录 | 娃哈哈今麦郎打起产能战,安德利拟投建陕西生产基地……

作者 | 文澜 来源 | 食品板 2024年,饮料企业不仅在市场渠道上内卷,在供应链端也越来越卷了。 通过建设新厂进行投资,企业不仅能够开拓新市场,更能依托成熟供应链在内卷的市场中站稳脚跟。复盘三季度...

1022 食品配方创新
2024年 10月8日

2024年十大运动营养趋势和创新产品

来源 | 补剂前沿 运动营养领域的一个突出趋势是快速补水解决方案的出现。这些产品旨在快速补充电解质和必需营养素,有助于更快恢复和持续表现。它们的有效性使其成为许多运动员营养方案中不可或缺的一部分。 植...

2513 食品配方创新