来源 | 庶正康讯 盘点新食品原料受理及获批的情况，可以发现政府的工作效率明显提升，这给予了企业经营和市场创新以巨大激励 01、新食品原料获批分析 2019年至今，共有50个新食品原料申请予以公开征求意见，其中42个已获得批准。 2019至今新原料征求意见/获批情况 2024年，国家食品安全风险评估...
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食品配方创新
编辑 | 王欣童来源 | 中国食品安全报 上海饮料营养分级标识规则 上海市于2024年3月开始试行的营养选择标识是国内首次由官方机构推出的评价型FOP，该标识根据饮品中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪...
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食品配方创新
来源 | 蒙牛乳业 10月1518日，由中国营养保健食品协会主办的第九届中国特殊食品大会在四川成都顺利召开，来自政府部门、监管机构、科研院所、行业企业的嘉宾齐聚本次盛会。在本次大会乳制品营养健康创新论...
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食品配方创新
来源 | 统计局网站 前三季度，面对复杂严峻的外部环境和国内经济运行中的新情况新问题，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，各地区各部门深入贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持稳中求进工作总基调，加...
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食品配方创新
来源 | 食品放大镜 （2024年10月15日）高等教育评价专业机构软科今日正式发布2024软科中国最好学科排名。排名榜单包括94个一级学科，各个学科排名的对象是在该一级学科设有学术型研究生学位授权点...
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食品配方创新
来源 | 南方奶业 2024年度峰会在巴黎举行的前夕，国际乳品联合会（IDF）发布了《全球学生奶及奶制品项目现状》报告，报告汇集了2023年IDF在全球范围内进行的学生奶及奶制品调查结果。深入分析了全...
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食品配方创新
来源|小食代 全球最大食品公司雀巢正为旗下雀巢健康科学业务在中国的发展加速铺路。 昨天，泰州医药高新区（高港区）数据局官网显示，雀巢健康科学（中国）有限公司（简称雀巢健康科学中国）保健食品研发生产百合...
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食品配方创新
来源 | 宠业家 昨晚，淘天宠物发布了今年双11的首份战报。据首日预售战报显示，淘宝天猫宠物赛道撑起了强劲开局，预售开启90分钟，金额就已超去年预售首日全天。而从品牌维度来看，淘天平台今年再次成为宠物...
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食品配方创新
来源 | 中国循环杂志 饮食，不仅关乎健康，还关乎环境。 近日，中山大学公共卫生学院柳雁和夏敏团队共同在Nature Food发表题为《中国采用区域性饮食有助于实现健康和环境的可持续发展》的论文，提出...
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食品配方创新
文 | 非晚来源｜食品板 日前，河南省工商联开展了2023年度上规模民营企业调研，企业自愿填报数据参与调研。在此基础上，10月14日河南省工商联发布了2024河南民营企业100强榜单。其中，鲜少披露数...
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食品配方创新
来源 | Euromonitor欧睿信息咨询 在过去十年中，随着消费者行为的演变、城市化发展和收入的增加，中国零食市场经历了巨大的转变。近年来，中国零食行业最具影响力和持久性的趋势之一就是向健康零食的...
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