明星工厂·新希望川娃子

2021/11/30 13:29:15

 

食品配方创新论坛2021成都站,我们将“明星工厂”的镜头对准新希望集团旗下的“新希望乳业”“川娃子”。新希望集团作为中国最大民营企业之一,已经连续16年名列中国企业500强。如今新希望集团成为了以农牧与食品为主导的持续关注、投资、运营具有创新能力和成长性的新兴行业的综合性企业集团。届时我们将带着食品饮料行业参会代表参观新希望旗下的乳品、川调龙头企业,深入了解这两家企业生产研发的核心!

 

“明星工厂”川娃子参观安排

 

 

环节 详情
合影留念 与百位参会代表相聚川娃子,留下值得纪念的瞬间
参观工厂 分组参观川娃子外围、体验中心、技术中心、车间、品控、火锅广场近距离观摩先进的智能化设备、实验室。
座谈&交流 特别安排惊喜环节,与高层互动交流,了解产品创新经验,还将听到新希望实体产业板块、基金与资产管理板块等独家内容!


“明星工厂”川娃子

 

致力于川味出川,让供应链变得生动起来! 

 

 

四川川娃子食品有限公司是一家由新希望味业控股的川调“智能智造“一体化方案解决服务商,公司始终坚持“产业为本、创新为魂”的发展道路,形成了以“川味”研发、生产为核心的供应链体系。

 

作为四川省农业产业化省级龙头企业,川娃子具有强烈的前瞻思维,始终将创新技术研发和品控放在首要位置,先后与中国饭店协会、四川火锅协会、四川大学、四川农业大学、四川生物发酵研究院、四川机械设计研究院等建立战略研发合作关系。

 

川娃子食品先后被评为眉山市农业化产业重点龙头企业,四川省调味品行业商业诚信示范单位企业,四川省工商联川联川调商会常务副会长单位,成都市食品商会副会长单位。

 

川娃子始终坚持“团结,拼搏,创新,发展”的企业理念,秉承“高效,严谨,担当,利他”的发展态度,产品形成了围绕以川味麻辣火锅底料,鸳鸯清汤底料,火锅蘸料,辣椒复合调味料,肉品腌料,鲜味复合调料为主打的特色系列产品。

 

智能制造化工厂 

 

 

川娃子川菜产业园区占地120余亩,建筑面积逾4.5万m2,主要采用原料自动筛选、AGV自动输送、高效自动控温控 时炒制、成品自动包装、自动冷却整形、自动装箱码垛等先进技术,购置全自动农副产品色选机、自动投料系统、全 自动靜音炒锅、全自动灌装机、自动重量检测剔除秤和装箱码垛机等设备,新建半固态复合调味料自动化生产线,年产各类复合调味料超8万吨。同时以工厂为基石构建“川菜博物馆”集视听、体验、互动为一体,落成以后将成为眉山 区域首个工业化AAA级旅游景点。

 

新工厂采用4大类30种智能制造核心技术装备210台(套)。其中207台(套)安全可控国产装备,170台数控设备,设备国产化自主品牌采购额占90%以上,关键设备数控化率80%以上,数据采集率90%以上。

 

品质、安全、技术保障 

 

 

为产品研发、生产提供更可靠的数据支持,真正的实现数字化、现代化作业。

 

技术检验中心由武汉火神山“火眼”实验室承建单位承建,中心配置精密仪器检验室、微生物检验室、色谱分析室等功能实验室,采用紫外分光光度计、气相色谱检测仪、液相色谱检测仪、原子吸收分光光度计等专业仪器,对目前行业内还未开展的实验进行检测,剖析产品 特性,全方位、权威细致为产品品质保驾护航。

 

精彩镜头——川娃子食品