来源 | 中国网财经

 
近日，食品产业新型工业化论坛暨2024预制食品(预制菜)产业基地生态大会”在京举办。会上，赛迪顾问发布了《2024预制菜产业基地百强研究》报告，详细剖析了中国预制菜产业的最新发展态势。

 
《2024预制菜产业基地百强研究》指出，近年来，中国预制菜产业发展迅速，目前已形成青岛都市圈、成渝都市圈、厦漳泉都市圈、广州都市圈、武汉都市圈、郑州都市圈6大预制菜产业基地集聚区。

 
百强榜单中，东部地区凭借较强的经济实力和完善的产业体系，预制菜产业基地数量遥遥领先。同时，百强产业基地的产值分布呈现出金字塔形结构，山东、福建、河南三省规模以上企业数量位列前三。值得注意的是，百强产业基地中拥有万亩以上园区的基地共有4个，其中山东占据最多。此外，出口50个国家以上基地共7个，山东占据3个。

 
报告还总结了预制菜产业基地的三种发展模式，包括农产品驱动模式、特色食品驱动模式以及消费市场驱动模式，为预制菜产业基地的差异化发展提供了有力支撑。