来源 | 庶正康讯

 

10月10日，国家卫生健康委员会发布《关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告》，其中，拟微球藻油、前花青素2种新食品原料、4种食品添加剂新品种、6种食品相关产品新品种获批。

 

· 新食品原料获批

 

「庶正康讯科学与法规中心」经理吴迪表示，此前，拟微球藻油和前花青素分别在今年4月和3月进行过公开征求意见，前花青素在征求意见时使用的名称为海岸松树皮提取物。截至目前，卫健委今年共批准11个（包含拟微球藻油、前花青素）新食品原料。

 

01.拟微球藻油

 
根据资料显示，拟微球藻油是以拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩等工艺制成。拟微球藻油主要成分为总脂肪（其中EPA含量≥20g/100g），且含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。

 

国家卫生健康委员会2021年第5号公告已批准拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）为新食品原料。本产品推荐食用量≤2克/天。

 

 
02.前花青素

 

根据资料显示，前花青素是以松科松属植物海岸松（Pinuspinaster Aiton）的树皮为原料，经研磨、乙醇提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。其主要成分为前花青素（≥50.0g/100g），且含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分。欧盟批准海岸松的树皮可用于膳食补充剂。本产品推荐食用量≤150毫克/天（以前花青素含量50g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算）。当摄入含有此类物质的其他食品时，应该注意每日摄入总量不超过每日推荐食用量。

 

 
公告显示，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对拟微球藻油和前花青素的安全性评估材料审查并通过，认可其食用安全性和具有食品原料的属性。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。鉴于前花青素在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。

 

· 食品添加剂新品种

 

值得一提的是，本次国家卫生健康委还批准了四种食品添加剂新品种。

 

枯草芽孢杆菌来源的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶作为食品工业用酶制剂新品种，主要用于催化D-果糖制得D-阿洛酮糖，美国食品药品管理局等已允许其作为食品工业用酶制剂使用，质量规格执行相关国家标准。

 
2’-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖申请作为食品营养强化剂新品种，二者均是母乳中主要的母乳低聚糖，且美国、欧盟、澳大利亚和新西兰等国家和地区已允许其用于婴幼儿配方食品等类别。

 
柠檬酸亚铁钠作为食品营养强化剂铁的一种化合物来源，此次批准扩大使用范围，其使用范围和使用量与《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》中已批准铁的规定一致。