来源 | FoodAI

 

排名依据：
· 排名以学者2023年C-score值为依据，C-score是反映学者论文引用、H指数、共同作者调整后的Hm指数、不同作者排名修正的论文引文等参数的综合指标；
· 所有指标的计算均不考虑论文自引情况；
· 依据sm-subfield-1和sm-subfield-2 两个子领域，食品科学相关的学者均纳入统计；

 

食品科学领域国内上榜名单（不含我国港、澳、台地区）（2023单年统计）