6月3日，喜茶发布果茶控糖宣言《健康也好喝，科学可持续》，宣布将持续展开果茶控糖行动。喜茶表示，将从原料到配方、从摄入到吸收，平衡口感与健康，科学、可持续控糖，以果茶“控糖·新方式”，探索创造健康水果茶。

在“健康也好喝，科学可持续”的控糖理念指引下，喜茶将展开一系列的科学控糖举措：自5月17日起，喜茶宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费；随后，喜茶于今日联合薄荷健康合作推出使用低GI糖原料制作的“+慢糖·多肉葡萄”；后续，喜茶也将推出采用0糖低糖新原料、新配方制作的减糖果茶产品。

自3月25日喜茶联合推出“帕梅拉轻负担推荐”饮品、打造帕梅拉同款喝法后，“帕梅拉轻负担推荐”饮品销量近3000万杯。此外，在喜茶5月17日宣布水果茶“真0卡糖”免费至今不到一个月的时间里，已有近50万用户选择点上一杯免费添加0卡糖的果茶饮品，参与果茶控糖。

喜茶在控糖宣言中首先提出“先用真糖，再谈真控糖”。喜茶在坚持使用“真奶，真茶，真果，真糖”原料制作饮品的同时，倡导行业使用“真蔗糖”原料，拒绝果葡糖浆，提升控糖基准线。宣言还提出“透明配方原料，提供多样选择”，呼吁行业公开糖原料信息及检测报告，同时喜茶也通过糖量选择、0卡糖选项、创新轻果茶品类等举措为消费者带来更多健康选择。

随着喜茶果茶控糖宣言的发布，喜茶今日也宣布全面展开果茶控糖行动，从原料到配方，探索整体减糖；从摄入到吸收，倡导科学控糖。喜茶从升级0卡糖选择、创新原料、关注升糖效果、升级配方四个维度出发，切实推出一系列的控糖行动产品举措。

5月17日，喜茶宣布开放全线水果茶“真0卡糖”免费，自此消费者在喜茶购买水果茶时无需再为0卡糖额外支付1元，进一步降低消费者获取健康水果茶的门槛。据了解，“真0卡糖”的原型是2018年由喜茶自主创新研制的新型天然代糖，喜茶率先在全国门店上线了“无糖甜菊糖”供消费者在菜单中选择，给予了消费者更多定制化饮品选择权。

为了实现更进一步的科学控糖，6月3日喜茶联合薄荷健康合作推出使用低GI糖原料制作的“+慢糖·多肉葡萄”，在喜茶经典首创单品多肉葡萄的基础上，使用喜茶首创的新型糖原料低GI“慢糖”，为用户带来更轻负担的品饮体验。这款“慢糖”原料使用了阿拉伯糖，检测报告数据证明该款“慢糖”的GI值远低于55，符合国家卫生健康委员会发布的低GI食物标准。

作者：百合
编辑：tuya
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