“抗衰市场潜力”

 

人口老龄化  国家卫生健康委员会资料显示，预计“十四五”时期，我国60岁及以上老年人口总量将突破3亿，占比将超过20%，进入中度老龄化阶段。2035年左右，60岁及以上老年人口将突破4亿，在总人口中的占比将超过30%，进入重度老龄化阶段。到2050年前后，我国老年人口规模和比重、老年抚养比和社会抚养比将相继达到峰值。

 

抗衰老市场  依据目前情况以及发展趋势来看，我国抗衰老市场需求仍在不断扩大并具有极大的市场潜力。如何有效预防衰老、弥补衰老过程中营养成分的流失以及延缓人体机能退化等问题，将越来越得到各方重视。

 

抗衰老需求  据了解，抗衰老是消费者对养肤功效型防晒产品的基础诉求中增速最快的宣称功效。

 

目前，已有研究表明，麦角硫因可以抑制肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和MMP-1的表达，降低ROS水平，在缓解皮肤老化以及皱纹的生成方面发挥着重要作用。

 

此外，无毒、安全的天然抗氧化剂--麦角硫因，作为一种有效的防晒成分能有效减少紫外线及产品对皮肤产生的损伤，可用作皮肤保护剂添加于户外防护性化妆品中，满足消费者对养肤功效型防晒产品的需求。

 

“麦角硫因(ergothioneine，EGT)”

麦角硫因(ergothioneine，EGT)，化学名称为2-硫代咪唑氨基酸，是一种天然的硫咪唑氨基酸类强抗氧化剂，最初由Tanret在禾本科黑麦Secale cereale L.的麦角真菌Clavieps purpurea (Fr.)Tul.中分离出。麦角硫因主要存在于灵芝等食用菌、药用菌中。其中，食用菌被称为健康食品或具有药用价值，原因之一是富含EGT这种有效的抗氧化剂，食用菌的EGT含量受到种类、营养物质供给和栽培环境等的影响。EGT的含量在不同食用菌品种之间变化很大，为0.02～7.27 mg/g干重。

 

不同食用菌中的EGT含量

 

图源：麦角硫因生物活性及其在食品工业中的应用[J]

 

麦角硫因还具有抗氧化、抗炎、保护神经、心血管保护、预防肝脏疾病等作用。基于麦角硫因强抗氧化性、稳定性高、无毒性的特点，使其在生物医疗领域具有良好的应用前景。

此外，麦角硫因在当下的化妆品领域以及食品领域发挥着重要作用，并在宠物营养和运动营养等领域具有着强大潜力。

“市场规模或达8.1亿元，CAGR达36.2%”

中商产业研究院发布2022-2027全球与中国麦角硫因(EGT)市场现状及未来发展趋势，其内容显示2018年，麦角硫因被列入欧盟新资源食品清单，并表示全球麦角硫因(EGT)（Ergothioneine (EGT)）核心厂商主要分布在北美、欧洲以及中国等地区。其中头部厂商有Tetrahedron、Mironova Labs、Blue California、成都健腾生物和西安赛邦生物等。前两大厂商占有约87%的市场份额。

 

据其数据显示，2020年，全球麦角硫因(EGT)市场规模达到了1亿元，并预计2027年将达到8.1亿元，年复合增长率(CAGR)为36.2%。

 

“麦角硫因现状”

《已使用化妆品原料目录（2021年版）》

 

图源：国家药品监督管理局官网

 

中国  2021年，国家药监局对《已使用化妆品原料目录名称（2015版）》进行修订，形成了《已使用化妆品原料目录（2021年版）》，自2021年5月1日起施行。其中便收录麦角硫因(ergothioneine，EGT)。

 

目前，麦角硫因被批准可应用于化妆品中，在食品方面的应用目前尚待审批。

 

欧盟  经中国标准服务网查询显示，2017年7月13日委员会执行决定（欧盟）2017/1281，授权根据欧洲议会和理事会第258/97号法规（EC）（根据C（2017）4844号文件通知）将L-麦角硫醚作为一种新型食品配料投放市场。

 

同年11月13日，欧洲食品安全局（EFSA）发布合成L-麦角硫因（synthetic l-ergothioneine）作为一种新资源食品用于婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女膳食的安全性评估报告，根据总体毒理学资料，L-麦角硫因每日最大预期摄入量分别为：婴儿2.82mg/（kg. bw）、幼儿3.39mg/（kg. bw）、孕妇和哺乳期妇女1.31mg/（kg. bw），原始评估中确定的每日摄入量为800mg/（kg. bw）剂量下，观察无明显损害作用。

 

美国   2019年，美国食品药品监督管理局(FDA)认定ErgoActive®（麦角硫因）在“预期使用条件”下一般认为安全(GRAS)。这表明可将麦角硫因加入如化妆品、美容产品、食品、饮料和保健品等当中。

 

来源 | 全食在线