茶在中国有近5000年的消费历史，可以追溯到公元前2737年，其起源近乎神话。它与中国的文化和历史深深交织在一起，对中国传统泡茶的理解和实践被认为是一门独立的艺术。

 

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便利趋势主导瓶装茶发展

 

如今，尽管传统的泡茶方式在中国许多地区仍然盛行，但大众饮茶在很大程度上已被简化为将茶包泡在热水中，甚至许多年轻消费者甚至认为这已经不够方便了。

 

因此，为了确保茶饮继续吸引所有人群，并在全球茶饮行业获得更强大的立足点，一些茶饮品牌认为，未来的发展方向是为传统的中国茶开发更方便、更有亲和力的瓶装形式。

 

传统的中国茶饮品牌认为，瓶装即饮产品形式是该行业进入市场迅速发展并吸引年轻消费者的主要原因。瓶装茶能逐渐从传统茶饮市场中突围而出，发展成为今日占据市场主流的茶饮细分，归根究底是因为便利，便利才是瓶装茶诞生和初期发展的原因。

 

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无糖茶与功能性茶

 

在瓶装茶饮领域，无糖茶占据了强大的主导地位。无糖茶的兴起，很大程度上是因为食品饮料行业的健康化趋势。对于进入瓶装茶市场的品牌来说，在推出产品时也会不约而同地减少糖、脂肪等，为消费者提供更多相对来说更健康的产品。

 

此外，茶饮功能化发展也是茶饮行业的一大趋势。比如纤茶推出的桑椹五黑茶，这是一款针对“熬夜滋补”“养发”的产品，主要针对熬夜加班上班族、熬夜写论文的大学生等，缓解他们对于“秃头”的担忧。而一整根人参水的出现，也是瞄准养生需求的产品。

 

在追求健康的理念下，无糖茶与功能性瓶装茶为品牌带来了开发思路。相比一般的瓶装茶产品，这类产品可能也具备更多的吸引力。

 

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挑战

 

瓶装茶面临的主要挑战是，消费者对这些茶的看法的改变，意味着它随后必须与之竞争的产品发生变化，在这种情况下，竞争对手将是更广泛的饮料行业。

 

进入瓶装市场基本上意味着大大增加竞争，因为在这个领域，竞争不仅来自其他茶类，还来自果汁、咖啡等饮料。这意味着为了取得持续的成功，茶饮品牌需要增加品牌力量和渠道机会，来建立足够强大的影响力，从而在市场上保持持久的存在。

 

这本身也是一个挑战，因为目前在中国市场，与超市或网上相比，瓶装茶仍然非常注重便利店，因此需要特殊的营销或销售来发展这一领域。

 

其次，瓶装茶在二三线城市的消费也面临挑战，因为这些市场的供应可能具有挑战性，茶饮品牌需要保持供应和质量的一致性。

 

来源 | 饮料行业网