今年最火的饮料品类，无糖茶当属其一。

 

推新上市的知名品牌超过20个，康师傅、统一、农夫山泉、元气森林、可口可乐等一线企业当仁不让，甚至吸引了卖奶的伊利、卖酒的青岛纷纷布局，可见大家对无糖茶饮的发展潜力相当看好。

 

伊利、统一、银鹭扎堆推新青岛啤酒也来布局   

 

从年初开始，无糖茶饮新品层出不穷。近一个月，夏季炎炎，各大企业更是大力推广无糖茶产品。其中，伊利伊刻活泉推出无糖现泡茶、统一茶里王上市高山生榨绿茶、银鹭推出国风十足的山云茶画茉莉花茶，产品以原味茶和花茶为主。据悉上述新品均已量产。

 

 

近日，食品板发现，国内啤酒大佬青岛也开始掘金无糖茶饮料，推出优活家大麦茶，切分植物茶饮赛道。新品0糖0卡0脂0咖啡因，每300g大麦含有丰富膳食纤维，可满足人体一日所需，适合佐餐解腻、休闲小聚、酒后消渴、户外露营、加班熬夜等场景，拒绝油腻，四季皆宜。目前，500ml*15瓶的规格新品日常售价为75元，也就是5元每瓶，切入饮料5元价格带。拥有庞大渠道网络青岛啤酒加入无糖茶赛道，对于推动这一品类的市场下沉，将起到很大助益。

 

 

健康理念驱动，无糖茶日渐火爆

 

受健康理念驱动，无糖茶近年来十分火热，与消费者健康意识的提升关系密切。尤其是意识到过量食用糖对人体的危害后，消费者开始了控糖生活，倒逼食品饮料生产企业不得不刮起减糖风潮。

 

其次，无糖茶也在口味多元，提升口感方面做出了很大尝试，用果味和花香来缓解纯茶的苦涩。常见的有柠檬、荔枝、茉莉、栀子风味，此外还会加入薄荷、荷叶等清新植物，比如麟珑茶室推出的“玫瑰荷叶轻茶”，在瑰中融入荷叶的草本清香；达能的新品“植粹”草本花果茶味饮料，也使用了多种茶和花——马黛茶风味还添加了薄荷，洛神花风味还添加了接骨木莓、蓝莓。他们的共同特点是清新、清爽，不会用味道强烈的水果或者过于浓郁的花香掩盖“茶”的本味。

 

即便没有添加果味和花香，也会通过改善工艺或者精选茶叶来还原茶本味，例如可口可乐的淳茶舍冷萃系列强调“冷萃工艺，低温慢沏”。

 

 

热度虽高，但是无糖茶市场容量却并不大。

  

根据天猫淘宝平台近五年无糖茶饮料的销售数据发现，无糖茶饮线上销售规模在五年间完成10倍增长，从2018年的0.47亿元增长至2022年的4.47亿元。  

 

此外，根据欧睿数据显示，无糖茶饮自2017年开始就始终保持高增速趋势，2017-2021年间，市场规模年复合增速高达28.6%，2022年的市场规模约为73.8亿。其中，农夫山泉旗下品牌东方树叶占据近半数市场，销售额为20亿元左右，领跑市场。 

   

植物茶或将成品类增长主要驱动力  

  

随着市场持续扩容，行业规模迈向百亿，消费者认知不断提升，无糖茶市场也呈现出诸多新趋势。

   

零点有数对无糖茶的研究显示，无糖复合茶、无糖植物茶两大品类将继续保持增长势头，未来一年，糖复合茶的预期增幅为8.9%，无糖植物茶的预期增长为33.9%。预计到2025年，无糖复合茶将超越无糖纯茶跻身无糖茶市场首位，到2028年，无糖植物茶的市场份额将达到22%，超过无糖纯茶饮跃居市场第二位。

 

此时，无糖植物茶领导品牌元气森林纤茶的市场份额将超过40%，远高于第二位的伊藤园，竞争优势明显。其中，无糖植物茶以玉米须茶和大麦茶更为主流。

 

 

从包装方面来看，虽然二次元元素已经成为主流饮料产品最喜爱的元素，但在无糖茶领域，消费者更青睐国风元素。而从品牌力上来看，虽然日韩品牌在无糖茶品类上发展历史更为悠久，但中国内地消费者更为青睐国货品牌，且该势头也将愈加明显。

 

随着无糖茶品类被日渐认可，对各大企业来说突围也更难了，市场的“内卷”也愈加明显。  

 

来源 | 食品板