在快节奏的当下，消费者呼唤“便捷”的美味佳肴，省时省力的预制菜应运而生。终端需求倒逼上游产业，家禽企业纷纷加入预制菜赛道。

近期，总投资20亿元、其中一期项目投资10.7亿元的春雪食品1亿只羽肉鸡项目一期项目完工。从农牧业到食品企业，春雪已成为中国鸡肉调理品龙头企业。

此外，温氏、圣农、仙坛……禽企发力食品深加工禽肉预制菜品牌热卖，抢位千亿预制菜赛道！

（来源：中国食品报）