Mewery开发出世界首个基于细胞培养猪肉和微藻的原型产品

2023/2/16 11:38:21

图片来源:greenqueen

 

捷克Mewery公司宣布使用其专有的微藻类生长培养基成功开发了细胞培养猪肉原型。据Mewery公司称,这项开发是世界首个由100%细胞(75%的猪肉细胞和25%的微藻细胞)组成的细胞培养猪肉原型。

 

(来源:greenqueen, vegconomist)