图片来源：中国商业联合会官网截图

 

12月30日，中国商业联合会公布“2022年度中国商业联合会科学技术奖”评选结果，伊利集团的“优良益生双歧杆菌开发关键技术及产业应用转化”项目荣获一等奖。

 

 

双歧杆菌为当前最常用的益生菌菌属之一，对保持肠道功能正常及人体健康至关重要。

 

伊利集团历时10年打造了第1株自主研发菌株“乳双歧杆菌BL-99”，该菌株获得7项中国专利认证和1项国际专利授权。

 

益生菌科研成果的转化应用带来了良好的经济和社会效益。依托领先的全球创新网络布局和全球智慧资源，伊利集团建立起涵盖益生菌菌种资源库、益生菌功能开发与临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系的四大研发平台，不断为乳品产业的创新发展注入新动能。

 

目前已经成功将其应用到益消酸奶、须尽欢冰淇淋、厚切芝士片、奶酪棒、BL-99益生菌粉等系列产品当中，给人们带来美味的同时更兼有健康优势。

 

 

此次中国商业联合会颁布“中国商业联合会科学技术奖”，旨在表彰全国商业行业中有突出表率作用的科学研究、技术创新及成果推广等，以此推动商业行业科技进步。

 

未来，伊利将继续加强益生菌品类的布局，积极创新产品转化机制，进一步拓展产业增值空间，满足更多消费者的健康需求。

 

（来源：伊利益生菌与健康）