对自己和家人健康的担忧程度加剧  

 

英敏特在2022年12月28日至2023年1月3日期间进行的最新一期的消费者月度追踪调研数据显示，超过7成的受访者已经感染了新冠病毒。

 

在所有受访者中，有70%声称目前生活中最担心的事情是“自己或家人的健康”，比半年前的62%有显著上升，达到了自疫情发生以来的最高点。

 

  目前生活中最担忧的事：

       我自己或家人的健康

 

数据来源：库润数据/英敏特，2020-2023

 

 

短期变化：快速布防，

      搭建全方位的健康保护网

 

在未来的3个月里，消费者会对自己和家人进行全方位的健康保护。首先会通过使用防护装备尽可能避免接触到病毒，同时也会通过接种疫苗以及吃保健品来提升自己在接触到病毒后的免疫能力，除此之外，对于可能出现的感染症状，消费者也会通过囤药来做好提前准备。这些变化反映出短期来看，消费者对新冠疫情的担忧程度正处于高位，需要且愿意为任何能给他们带来健康安全感的产品消费。

 

随着健康科普的推进，大众对维持和提升健康的需求会持续变得更全面更细致。过去3年，疫情已经加速了健康食品/保健品，健身，日常防护等细分市场的发展，在当前和未来的一段时间里，药品、家用医疗器械、医疗保险等方面会得到较大的关注度提升。

 

和宽松的疫情防控措施发布之前相比，

 

未来3个月内，您有多大可能做以下事情？

 

数据来源：库润数据/英敏特，2023年1月

 

 

长期变化：成分天然的健康功能食品

       逐渐成为日常饮食的一部分

 

除了买更多保健品（主要是维生素、蛋白质补充剂），消费者原本就很重视的日常饮食营养摄入将会变得更加重要。新鲜水果和乳制品的消费会出现明显增长。在具体的产品选择上，消费者对加工水果和果汁的需求增量并不如新鲜水果那么显著，说明他们更偏好天然的，少加工，成分清洁的健康食品。

 

英敏特认为，消费者将含有天然成分的功能性食品作为日常饮食的一部分将会是一个长期的健康生活趋势。在此前发布的报告《烹饪和烘焙习惯 - 中国 - 2022年》中，已经有越来越多的消费者意识到多吃新鲜蔬菜和水果，少吃加工食品以及吃功能性食品对健康饮食相当重要。《功能性饮料 - 中国 - 2022年》报告中发现，在选择具体产品时，绝大多数的消费者喜欢含有天然成分的功能性饮料（89%），且认为天然分需要长期摄入才能达到保健效果（87%）。

 

在宽松的疫情防控措施发布之后，请问您对以下

 

各类食品和饮料的购买会发生怎样的变化？

 

数据来源：库润数据/英敏特，2023年1月

 

因此，品牌有必要通过宣传天然成分/天然提取物来强化“天然”的产品形象，管理消费者对功效的期望，鼓励其养成长期使用的习惯，从而将产品融入到其日常的健康管理当中。

 

（来源：Mintel英敏特）