北京烹协联合美团推出北京中轴线美食骑行地图

2022/11/10 9:55:12

新京报讯(记者秦胜南)11月8日,北京烹饪协会联合美团、大众点评共同发起“百味千店妙中轴——北京中轴线餐饮文化主题活动”在京启动,推出北京中轴线美食骑行地图,同时在大众点评上线“中轴线特色专区”,鼓励大家用绿色出行的方式沿中轴线探访北京好去处。

 

北京中轴线餐饮文化主题活动启动仪式。  主办方供图

 

南起永定门,北至钟鼓楼,全长达7.8公里的北京中轴线,是世界上现存最长、最完整的古代城市轴线。近年来,随着北京中轴线申遗工作不断推进,打卡中轴线成为年轻人喜爱的休闲方式。

 

为激发更多市民体验北京中轴线、助力申遗参与热度,大众点评笔记上线“中轴线特色专区”,以“吃”“逛”“骑”为版块主题,链接北京中轴线上的历史文化、民俗文化、市井文化、传统商业文化,为市民推荐中轴线周边特色的餐厅与商号,通过丰富、多元的线上笔记内容带动消费者进店打卡。

 

同时,北京烹饪协会联合美团、大众点评定制三条中轴线美食骑行路线,沿途覆盖27个地标、47家特色餐厅。中轴线上的老字号、黑珍珠餐厅、大众点评年度五星餐厅等,将向市民及游客提供中轴特色食品、非遗技艺展示等,弘扬传承北京餐饮文化。如在骑行中,人们可以到正阳门下回味历史,还可到全聚德前门店的“品·味”光影主题餐厅,沉浸式感受京味美食。

 

活动期间,老西安饭庄、峨嵋酒家、烤肉季饭庄、都一处、茶汤李等首批超40家位于中轴线上的餐饮商户,将对原有包间、景观位升级改造,通过美团、大众点评等线上平台进行推广。

 

北京烹饪协会会长云程表示,“今年是《保护世界文化和自然遗产公约》50周年,希望通过未来两年多时间的持续推广,更好弘扬中轴线沿线老字号餐饮、非遗技艺、品质餐饮在内的中轴线饮食文化。”他介绍,“明年,北京中轴线餐饮文化主题活动还将举办中外餐饮交流、中轴特色餐厅专家团探访体验、中轴线餐饮推介展等一系列活动,助力北京中轴线的保护和申遗,进一步提升北京餐饮业品质。”

 

(来源:新京报)