近日，速冻食品企业扎堆发布了2022年三季报。在疫情的冲击下，我国速冻食品企业前三季利润同比获得增长，有不少企业净利润增速超过了营收增速。三全食品、安井食品、海欣食品、惠发食品、千味央厨……企业有哪些新动作？

 

企业扎堆发布三季度报

 

财报显示，三全食品前三季度实现营业收入53.35亿元，同比增长5.03%；净利润同比增长36.35%，报5.26亿元。其中第三季度，该公司实现营业收入15.14亿元，同比增长5.1%；净利润9460万元，同比下滑12.08%。不过，第三季度三全食品扣非净利润同比实现了52.45%的增幅，达8473万元。

 

同样作为河南的企业，千味央厨也发布了三季报，今年前三季度千味央厨实现营业收入10.3亿元，同比增长16.02%；净利润6968万元，同比增长23.12%。第三季度该公司实现营业收入3.82亿元，同比增长19.21%；净利润2393万元，同比增长18.95%。

 

10月26日晚间，惠发食品披露三季报显示，2022年1-9月该公司实现营业收入11.24亿元，同比下滑1.85%；净利润亏损7607万元，同比增长13.15%。第三季度单季，该公司净利润同比亏损幅度也出现下降，亏损额为2123万元。

 

2022 年度前三季度主要财务数据和指标

 

此前，安井食品也发布了前三季度业绩快报，数据显示，前三季度，公司实现营业收入81.56亿元，同比增长33.78%；净利润6.89亿元，同比增长39.62%。

 

同样作为速冻食品行业大亨，海欣食品也发布了三季度报，数据显示，前三季度公司营收10.95亿元，较去年同期增长1.15%，归属上市公司股东净利润5355.38万，较去年同期增长274.68%，其中第三季度营收为4.04亿元，较去年同期增长2.68%，归属上市公司股东净利润为3276.07万元，较去年同期增长593.65%。

 

加速布局预制菜板块 

 

企业发力预制菜赛道成绩显现，以安井为例，在报告期内，公司着重布局预制菜菜肴板块业务的快速发展，第二增长曲线初见成效。2022年上半年数据显示，公司菜肴业务收入为13.90亿元，已接近2021年全年收入14.29亿元，同比增长185.42%，贡献营收仅次于鱼糜制品，在公司各业务板块中排名第二位。随着下半年冻品消费旺季来临，在去年低基数背景下，餐饮需求预计恢复较好，公司小龙虾等预制菜肴大单品有望放量，带动预制菜肴业务高速增长。

 

 

海欣食品的业绩增长同样与预制菜有着密不可分的关系，在主营业务低迷不振的情况下，速冻菜肴制品异军突起，营收达到6124.42万元，同比增长12倍，一跃成为第二大主营业务。海欣食品多次表态看好预制菜市场，上半年推出预制菜新品芝士卷反响热烈，后续也将推出更多预制菜新品。此外，公司在报告期内增发募资，这是自上市以来首次募资，拟募资5.2亿元，将有4.5亿元投入“水产品精深加工及速冻菜肴制品项目”，实施主体为海欣子公司福建长恒。可见，海欣食品十分看好预制菜市场。

 

三全食品作为速冻食品行业头部企业之一，在C端市场上已经打造出较为成熟的品牌知名度。随着预制菜市场的蓬勃发展，三全食品也欲从中分一杯羹，报告期内，公司推出三全新品微波炒饭系列，负责人表示“预制菜的范畴应该更广泛，无论是市场所需，还是预制菜的花样、口味、形态都异常分散，这种形势下，三全食品精准定位，抢占预制菜细分市场高地。”微波炒饭系列，是“菜饭一体”的新型预制菜品类，满足了居家、加班、聚会等多场景中的饮食需求，在预制菜行业内掀起一阵热潮。

 

 

惠发食品在报告期内对预制菜产业的掘金动作也并不少。7月21日，公司根据发展战略和业务需要，不断开拓预制菜产业链渠道，进一步推动和优化业务布局，巩固提升在预制菜产业地位和竞争力，公司拟以自有资金1.5亿元，在山东省诸城市设立全资子公司大国味到（山东）供应链科技有限公司，开拓预制菜产业链。此外，公司将预制菜列为2022年度首位产品占位，已经陆续推出了12款新品，包括鱼香肉丝、梅菜扣肉、番茄牛腩、砂锅红烧肉、农家小炒肉、金汤酸菜鱼、蚝油牛柳等。

 

与三全等企业相比，千味央厨的优势渠道在B端市场。公司在报告期内成立了河南御知菜食品科技有限公司，专业从事预制菜的研发、生产和销售。千味央厨方面表示，御知菜主要是代工模式，围绕公司供应链及服务客户来规划产品。

 

（来源：新食材）