Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims中国”）迎来上市后的第一个动作。近日，Tims中国在上海开出了两家Tims “Coffee&Beer”门店，主打“日咖夜酒”模式。

门店外观方面，整体设计风格较为年轻，以年轻消费群体喜爱的飞盘和花盘用作装饰，店内还有许多“日咖夜酒”“早C晚A”“Coffee&Beer”的字样，强调了门店同时具备咖啡和酒精产品的特点。

产品方面，除了常规的咖啡产品之外，该门店还提供31款啤酒和小食等产品，例如秋葵干、烤翅、薄饼、肉食拼盘等产品。记者在Tims小程序中看到，啤酒产品售价在25-58元之间，纸质菜单上的小食产品售价在12-68元之间。

据门店工作人员表示，该门店营业时间为早上7点至凌晨24点，咖啡和啤酒产品全天有售，可在小程序上点单。晚上5点后，店内会提供小吃品类。

关于品牌的未来发展规划，Tims中国相关负责人表示，Tims“Coffee & Beer”门店为Tims中国的新尝试，未来是否继续开更多的门店取决于门店的表现，目前还只是试验阶段。另外，对于现有Tims中国门店还是以咖啡门店的形式为主，不会改成“日咖夜酒”模式。

从此次Tims中国的布局来看，其希望以多时段的方式满足多元化需求，获取新的流量红利。另外，前不久，Tims中国才登录纳斯达克，成为中国咖啡SPAC第一股。有专家指出，对于上市前数据并不好看的品牌而言，上市之后的确需要盈利故事来抚慰资本的心。

Tims中国此举能否寻找到更多盈利点，并赢得资本市场信心，还有待进一步观察。

（来源：北京商报）