在这一年里，受到疫情等因素影响，星巴克在中国的表现有些许吃力。星巴克2022财年第三财季报告显示，中国市场营收为5.4亿美元，同比下跌40％；此外，受到客流量下降43％和平均客单价下降1％的影响，星巴克中国同店销售额下降了44％。

据王静瑛当时透露，在2022财年第二季度，星巴克在中国近50个城市的约2000家门店经营都因防疫要求受到限制；在上海疫情期间，曾有大约三分之一的门店暂时关闭，或只接受外卖送货订单。

但星巴克对中国市场的信心没有动摇。

2022年9月14日, 星巴克在其全球投资者交流会上发布了2025年中国战略愿景。它计划在未来三年内，以平均每9小时开一家新门店的速度，在中国增开3000家门店，使门店数量达到9000家。扩张门店的同时，星巴克中国也将新增3.5万员工，员工总数超过9.5万名。此外，它还将实现净收入翻倍，营利为当前四倍的增长目标。

战略布局中还包括对全渠道销售以及“专星送”外送业务的拓展。受疫情影响，电商与社区团购替代线下门店大幅盈利。在此潮流推动之下，星巴克计划，至2025年，实现在当前外送业务销售额业绩两倍以上的增长；电商业务销售额预计达到30%的年复合增长。

（来源：小食代）