8月18日上午，江苏恒顺复合调味品有限责任公司正式成立。标志着江苏恒顺集团坚定“做宽酱”的战略，把复合调味料定位为公司优先级、战略性产品，加快市场布局，在复合调味料的千亿赛道中奋力突围。

据了解，江苏恒顺复合调味品有限责任公司在恒顺集团新型调味品公司和酱类板块车间基础上，新增辣椒酱、“一菜一包”、“小杯酱”及酸汤肥牛、红烧肉等复合调味品，项目总占地56亩，主要包括复合调味品生产加工车间、仓库等厂房建设，建成后可实现年产10万吨复合调味料的产能。

去年，恒顺酸汤肥牛、红烧肉等产品一经面市就“C位出道”，今年上半年复合调味料销量超500%增长。

当前，恒顺新投产的“一菜一包”生产线引进一流设备，实现了自动配料、输送、投料全过程100%数字化管控。此生产线除生产原红烧肉及酸汤肥牛复合调味料以外，还将同时进行四款异国风味火锅底料生产，抓紧抢占国内小众化火锅底料市场。

“不为繁华易匠心 ，惟愿众生得恒顺。”恒顺集团董事长杭祝鸿表示，恒顺复合调味品有限责任公司的成立是恒顺集团聚焦“恒顺味道”，实施基础调味料和复合调味料双轮驱动，聚焦“做深醋、做高酒、做宽酱” 三大核心主业发展的一个标志性事件，新公司将在产品研发、提升产品质量、密切产销协同方面，成为恒顺醋业向恒顺味业跨越转型的冲锋队、新高地、试验田，为恒顺集团创造新的效益增长点。（来源：今日镇江）