达能发布首款植物蛋白混合配方婴儿奶粉

2022/7/6 11:11:11

     

    ● 专为希望在不影响营养完整性的情况下获得更多植物性、素食和弹性素食选择的父母而开发

    ● 第一个为健康婴儿设计的混合配方,含有 60%的植物蛋白和40%的乳蛋白——结合了植物和母乳中的营养成分

    ● 基于植物的成分和完全可回收的包装可有效减少30%的碳排放量

     

    昨日,达能宣布推出首款植物蛋白混合配方婴儿奶粉,以响应父母对婴儿素食和弹性素食选择的需求。有数据显示,植物性食品消费趋势正在大幅增长,超过三分之一(37%)的欧盟消费者会选择纯素、素食或弹性饮食,近 70% 的父母现在更喜欢他们的孩子多吃植物性食物。到目前为止,如果父母决定放弃母乳,并希望选择更健康、更多植物性和对地球有益的食物,那么他们几乎没有选择。

     

    凭借50多年的先进母乳研究和在开创性植物性产品方面的经验,达能开发了新的植物蛋白混合配方婴儿奶粉—一种营养完整的3配方,结合了乳制品和植物的精华。新的婴儿配方奶粉是第一个专门为素食而设计的婴儿配方奶粉,也是第一个为健康婴儿提供的混合配方奶粉,其中一半以上的所需蛋白质来自大豆。

     

     

    大豆是婴儿配方奶粉中被公认的成分,被认为是婴儿和后续配方奶粉的植物性蛋白质的合适来源。在该款植物蛋白混合婴儿配方奶粉中,60%的蛋白质来自优质的非转基因大豆,40%来自乳制品成分、酪蛋白和乳清蛋白。新配方还含有关键的乳制品成分乳糖——婴儿碳水化合物的重要来源,也是母乳中的一种必需营养素。

     

    凭借其温和的植物味道,植物蛋白混合婴儿配方还旨在帮助婴儿和幼儿以温和的方式熟悉植物口味,这有助于塑造未来的食物偏好。

     

    全球植物战略与业务加速副总裁 Manuela Borella在评论此次发布时解释道:“作为四个孩子的母亲,我很感激父母希望为宝宝的健康成长和发育提供最好的营养。在达能,我们也认识到许多父母希望在婴儿饮食中引入植物性、素食和弹性素食选择,同时仍能满足婴儿的特定营养需求。我们新的植物蛋白混合配方婴儿奶粉在开发时就将这些需求放在首位。”

     

    与其他奶粉配方相比,植物蛋白混合配方婴儿奶粉每包的碳排放量将降低约30%。配方中的植物成分的较高比例及其完全可回收的包装将有助于降低碳排放量。

     

    这款达能的植物蛋白混合配方婴儿奶粉首先将在荷兰以Nutrilon品牌推出,今年晚些时候将在其他国家以全球性品牌Aptamil推出。(来源:达能官网)