2023年 2月21日

被曝“吃出刀片”,桃李面包澄清公告

桃李面包公告称,针对《女子在桃李面包中吃出2厘米带锈刀片》的报道

925 食品配方创新
2023年 2月20日

全球粮食市场正在面临大洗牌

美国是全球最大的粮食出口国,每年向全球供应粮食约1-2亿吨,约占世界粮食贸易的四分之一

869 食品配方创新
2023年 2月20日

雀巢2022全年财报出炉

2月16日,雀巢发布2022年度全年财报

1530 食品配方创新
2023年 2月20日

香料巨头IFF出售其特殊风味配料业务给私募股权公司Exponent

近日,香料巨头IFF宣布,将以2.2亿美元(约合人民币15亿元)出售其特殊风味配料业务(FSI)给私募股权公司Exponent

1105 食品配方创新
2023年 2月17日

农夫、旺旺、娃哈哈、元气森林……2023消费者推荐的饮料品牌都有谁?

日前,中国北京–品牌评级权威机构Chnbrand发布2023年(第九届)中国顾客推荐度指数SM(C-NPS®)品牌排名和分析报告。

1959 食品配方创新
2023年 2月17日

可口可乐公司2022年实现营收430亿美元,同比增长11%

2月15日,可口可乐公司发布2022年第四季度及全年财报显示

896 食品配方创新
2023年 2月17日

植物基Omega-3脂肪酸成市场开发热点

2022年,全球Omega-3脂肪酸市场规模达24.3亿美元,预计2023年至2030年的复合年增长率将达到7.8%

1306 食品配方创新
2023年 2月16日

投资6亿元,顺水山泉项目投产在即

据悉,该项目由万洋集团投资6亿元,规划总建筑面积约29.86万平方米。

1373 食品配方创新
2023年 2月16日

Mewery开发出世界首个基于细胞培养猪肉和微藻的原型产品

捷克Mewery公司宣布使用其专有的微藻类生长培养基成功开发了细胞培养猪肉原型

872 食品配方创新
2023年 2月16日

全球权威行业媒体聚焦伊利奶酪创新

近日,全球最具影响力的乳业行业媒体、全球唯一的乳业国际月刊《国际乳业》杂志(Dairy Industries International)在最新一期杂志上,围绕伊利集团创新及奶酪研发等相关话题,以两个...

875 食品配方创新
2023年 2月15日

果冻《国标》扩大定义边界

2月13日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品中亚硝酸盐限量》等38项食品安全国家标准征求意见。

1310 食品配方创新