2025年 2月11日

喜茶宣布:暂停加盟申请,“不做低价竞争”

来源 | 南方都市报 2月10日,茶饮品牌喜茶宣告暂停事业合伙申请。换言之,喜茶在2025年将不再拓展加盟店。此外,喜茶再次强调继续坚持不做低价内卷,不玩数字游戏。 茶饮行业这几年在价格战的挤压下可谓...

556 食品配方创新
2025年 2月11日

京东加码“餐饮外卖”,抽佣低至5%

来源 | 职业餐饮网 近日,京东被传再次加码餐饮外卖! 最快9分钟 、抽佣或只有5%、还给骑手上社保? 从2022年开始,作为大厂巨头之一,京东对外卖领域一直跃跃欲试。先是在郑州试水,去年年底又在京东...

762 食品配方创新
2025年 2月10日

面包糕点为何不再使用这种添加剂?

来源 | 新华网 根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),自2025年2月8日起,脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)不再用于面包、糕点、...

555 食品配方创新
2025年 2月10日

2025年首批!国家卫健委发布甜叶菊多酚、柠檬香桃叶等五种新食品原料获批公告

来源 | 国家卫生健康委员会 2025年2月10日,国家卫生健康委员会发布了《关于甜叶菊多酚等20种三新食品的公告》及相关解读。公告批准了甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和-羟基--...

1797 食品配方创新
2025年 1月23日

2025世界豆类日主题和口号发布

来源 | 豆委会 2月10日,将迎来第七个世界豆类日(World Pulses Day,WPD)。 日前,联合国粮农组织(FAO)官网发布信息,2025年世界豆类日的主题是:豆类:为农业食品系统带来多...

1024 食品配方创新
2025年 1月23日

2024年,中国食品饮料“最受欢迎”排行发布!

来源 | Chnbrand品牌洞察 近日,中国北京品牌评级权威机构Chnbrand发布2025年(第十一届)中国顾客推荐度指数SM(C-NPS)品牌排名和分析报告。 报告显示,食品领域,口香糖、巧克力...

2806 食品配方创新
2025年 1月22日

宠物年夜饭预订火爆

记者 | 朱珠来源 | 封面新闻 八宝福禄鸭、奶香团圆羹、黑猪黄金蛋饺近日,广州一家宠物店推出了小狗年夜饭套餐,168元一狗包括10个菜品,推出不久就被约满。随着年关将至,春节消费的热潮吹到了宠物圈,...

881 食品配方创新
2025年 1月22日

三只松鼠如期达成2024年“重回百亿”总目标

来源 | 整点消费 三只松鼠创始人章燎原曾多次在公开场合称:将在2024年重回百亿阵营。 如今,章燎原的目标已然照进现实。1月21日,三只松鼠发布2024年度业绩预告。当中披露,2024年,公司预计实...

669 食品配方创新
2025年 1月21日

大窑汽水被传计划赴港IPO,企业回应:暂未考虑相关事项

文 | 海亮来源|食品板(ID:tyjspb) 1月20日,国货汽水品牌大窑饮品被传计划赴港上市,随后企业紧急回应 01、大窑饮品被传计划赴港上市 1月20日下午,有行业消息及媒体报道称,大窑饮品正筹...

700 食品配方创新
2025年 1月21日

85亿!百事公司完成对SieteFoods的收购!

来源 | 食品饮料企业动态 1月17日,百事公司宣布,已以12亿美元(折合人民币约85亿元)完成对Garza Food Ventures LLC(商名为Siete Foods)的收购。 百事北美首席执...

780 食品配方创新
2025年 1月18日

NMN再次受理食品添加剂新品种!

来源 | 国家卫生健康委员会 2025年1月17日,国家卫生健康委员会政务服务平台发布三新食品受理情况。新增1款食品添加剂新品种受理(NMN)和1款新食品原料受理。 食品添加剂新品种: NMN全称-烟...

1959 食品配方创新