市场监管总局28日发布《食品标签监督管理办法（征求意见稿）》，为期一个月向社会公开征求意见。征求意见稿拟强化食品名称标注要求，不得使人误解，要求食品标签上的信息找得到、看得清，便于消费者清晰识读。 征求意见稿拟强化预包装食品标签标注要求，生产日期和保质期到期日标注要求。标签上文字、数字标注的最小高度...
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食品配方创新
为深入推进长三角食品安全监管一体化，在上海市、江苏省、浙江省、安徽省市场监管局共同推动下，《长三角地区食品和食用农产品信息追溯》正式发布并于2024年9月1日在长三角地区同步实施。作为全国首个区域性食...
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食品配方创新
6月26日消息，休闲食品企业良品铺子发布全新品牌主张自然健康新零食，首倡五减新趋势，成为率先推广和践行自然健康零食的品牌。同时计划用3年时间通过技术创新去除一切非必要添加。 良品铺子首轮发布的五减产品...
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食品配方创新
6月24日，星巴克在美国全国门店推出了名为Iced Energy的冰镇能量饮料系列产品，共有三款新品上市。 其中，Tropical Citrus融合了百香果和柑橘口味，同时加入了清新绿茶。该公司表示，...
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食品配方创新
随着消费者对益生菌类产品的关注度高速增长，国内益生菌行业从原料到终端产品，均呈现蓬勃发展的态势。相关数据显示:整个益生菌相关食品的市场规模达1000亿元。基于对益生菌健康功效的长期研究与不断探索，目前...
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