2025年 4月2日

从“餐桌刚需”到“健康刚需”:丹丹有机豆瓣开启郫县豆瓣行业新篇章

来源 | 第一食品资讯作者 | 小满 3月24日,丹丹郫县豆瓣集团2025年生态链发展大会隆重举办,本次大会以聚势合力拓新局 携手奋进赢未来为主题,通过新产品、好政策、新理念,夯实郫县丹丹的引领地位,...

906 食品配方创新
2025年 4月1日

火锅调料双雄“默契”降价,压货压倒“开门红”?

来源 | 整点消费 前两年,无数消费者被老子吃火锅,你吃火锅底料的歌词洗脑,那时,火锅调料(包含底料和蘸料)可谓是被高光环绕。 但从火锅调料双雄颐海国际控股有限公司(下称颐海国际)和四川天味食品集团股...

519 食品配方创新
2025年 4月1日

重回百亿后,三只松鼠迈入“新战场”,切入量贩零食赛道,还要抢饮料、预制菜生意

作者 | 孙艺格 编辑 | 苏三来源 | 快速消费品精英俱乐部 时隔四年,三只松鼠(300783.SZ)终于重新回归百亿营收阵营。 近日,零食巨头三只松鼠发布了2024年财报,2024年,公司实现营业...

703 食品配方创新
2025年 3月31日

拆解霸王茶姬招股书:6亿杯伯牙绝弦、11亿激进营销和出海新故事

作者 | 钟艺璇 编辑 | 乔芊来源 | 36氪未来消费 2017年,在一间40平方米大小的办公室,一个22岁的年轻人写下了一句极具野心的话要服务100个国家的消费者。 即使是2025年的今天,就算全...

606 食品配方创新
2025年 3月31日

213亿!婴配粉老大的绝地反击!

来源 | 纵横乳业 3月28日,中国飞鹤发布2024年全年业绩公告。公告显示,2024年飞鹤实现营收约207.5亿元,同比增长6.2%,;实现净利润约36.5亿元,同比增长11.1%。报告期内飞鹤拟派...

1174 食品配方创新
2025年 3月28日

中国果汁战报:康师傅65亿,统一36亿,农夫增长15.6%……

作者 | 行恕来源 | 食品板(ID:tyjspb) 随着产品升级以及消费者对健康的关注,果汁市场正在迎来了新一轮发展期。特别是NFC果汁、100%果汁、高浓度果汁、小品种果汁,正成为果汁品类增长的新...

847 食品配方创新
2025年 3月28日

2025全球餐饮品牌价值25强,麦当劳超过星巴克重回榜首,海底捞和瑞幸上榜

来源 | 全球企业动态 英国品牌评估机构品牌金融(Brand Finance)发布2025全球餐饮品牌价值25强排行榜(RESTAURANTS 25 2025),麦当劳超过星巴克重回榜首。中国品牌海底...

826 食品配方创新
2025年 3月27日

氨肽酶等8种食品添加剂新品种公开征求意见!

来源 | 国家食品安全风险评估中心 3月21日,国家食品安全风险评估中心发布《关于公开征求氨肽酶等8种食品添加剂新品种意见》。 01、食品工业用酶制剂新品种 李氏木霉(木霉属 瑞生)来源的氨肽酶申请作...

687 食品配方创新
2025年 3月27日

刚刚! 总局令第100号《食品标识监督管理办法》发布(全文)

来源 | 国家市场监督管理总局 近日,市场监管总局新制定出台《食品标识监督管理办法》;国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告,发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。包括:GB 7...

2700 食品配方创新
2025年 3月27日

重磅!《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》发布

来源 | 国家食品安全风险评估中心 近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告,发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。包括:GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食...

1808 食品配方创新