文 | 非晚来源｜食品板 日前，河南省工商联开展了2023年度上规模民营企业调研，企业自愿填报数据参与调研。在此基础上，10月14日河南省工商联发布了2024河南民营企业100强榜单。其中，鲜少披露数据的白象食品2023年的确切销售额也随之曝光。 01、 时隔多年白象业绩首披露2023年销售额达91...
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食品配方创新
来源 | Euromonitor欧睿信息咨询 在过去十年中，随着消费者行为的演变、城市化发展和收入的增加，中国零食市场经历了巨大的转变。近年来，中国零食行业最具影响力和持久性的趋势之一就是向健康零食的...
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食品配方创新
作者｜巳一 编辑 | 杨晓峰来源 | 美妆产品观 10月11日，国际香精香料巨头奇华顿（Givaudan）发布了2024年第三季度财报。 财报显示，今年前三季度，奇华顿销售额为56.44亿瑞士法郎（约...
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食品配方创新
来源 | 庶正康讯 10月10日，国家卫生健康委员会发布《关于拟微球藻油等12种三新食品的公告》，其中，拟微球藻油、前花青素2种新食品原料、4种食品添加剂新品种、6种食品相关产品新品种获批。 新食品原...
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食品配方创新
来源 | 国家市场监督管理总局 近日，市场监管总局发布公告，向社会公开征求《保健食品备案产品剂型及技术要求（2024年版）（征求意见稿）》和《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（2024年版）（征求...
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食品配方创新
来源 | 消费记 近日，亿邦动力获悉，由知名媒体人、前消费界联合创始人晓样创办的消费纪完成数百万元战略融资，消费纪是一家垂直于消费领域的产业媒体平台。本轮投资方为咸临投资和牧鲸集团，本轮融资主要用于完...
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食品配方创新
来源 | 食品饮料恒业微刊Pro 10月9日晚间，东鹏饮料发布2024年前三季度业绩预增公告。 该公司预计，2024 年前三季度实现营收124亿元至127.2亿元，同比增长43.50%至47.21%；...
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食品配方创新
来源 | 小食代、快消乱谈 对于曾执掌过达能在华奶粉业务、雅士利、蒙牛集团等知名企业的快消老将卢敏放来说，如今是时候翻开他的新篇章了。 10月10日晚间，蒙牛董事会宣布自今日起，卢敏放已辞任公司执行董...
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食品配方创新
来源 | 小食代 在玛氏宣布斥资高达2562亿元收购品客薯片的母公司不到两个月，百事公司也突然出手了。 就在国庆长假期的第一天，百事公司于美国当地时间10月1日宣布，已签署最终协议，以12亿美元的价格...
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