《预制菜术语及分类要求》《粤菜预制菜包装标识通用要求》《预制菜冷链配送规范》《预制菜感官评价规范》《预制菜产业园建设指南》5项预制菜地方标准，可有效解决广东省行业通用技术标准缺失的问题。
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食品配方创新
据界面新闻援引台媒报道，统一、统一超商19日深夜宣布，以新台币290亿元（约合人民币65.45亿元）的价格买下台湾家乐福。 报道显示，统一财务长陈国辉表示，此次交易之后，统一将持有台湾家乐福70%股份...
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食品配方创新
高等教育评价专业机构软科今日正式发布2022软科世界一流学科排名（ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects）。2022年排名覆盖54个...
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食品配方创新
继控股澳优后，伊利最新把菲仕兰在华奶粉工厂加进了购物车。 小食代留意到，近日有荷兰媒体消息称，伊利与荷兰皇家菲仕兰已就收购后者位于沈阳秀水的婴儿营养品生产基地达成协议。交易预计于2022年底完成，菲仕...
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食品配方创新
为了全品类战略，饮料巨头可口可乐在中国要更轻装上阵。 近日，太古和中国食品（注：中粮可口可乐大股东）双双公告披露了有关可口可乐装瓶商生产控股有限公司（下称：可口可乐装瓶控股）的重组协议。 根据协议，可...
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食品配方创新
7月17日，华熙生物（688363.SH）与齐鲁工业大学（山东省科学院）合作共建的生物活性物技术研究中心（以下简称技术中心）正式挂牌。技术中心依托齐鲁工业大学（山东省科学院）生物基材料与绿色造纸国家重...
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食品配方创新
新发表 2022年6月30日，IFF在Cells杂志上发表了一篇重磅论文，题目为一个在饮食诱导的肥胖小鼠模型中具有代谢健康作用的阿克曼菌属新种的鉴定与表征。(Kumar, et al., 2022) ...
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食品配方创新
香港万得通讯社报道，山东赫达2022年7月13日晚间发布业绩预报称，上半年预计净利润约2.23亿元~2.32亿元，同比增长20.0%~25.0%。业绩变动原因：2022年上半年，公司全资子公司赫尔希公...
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