近日，由英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布的“2022全球食品和饮料品牌”价值报告(Food & Drink 2022)新鲜出炉。
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食品配方创新
27日，黑龙江国中水务股份有限公司（以下简称“国中水务”）发布一系列公告，拟受让上海文盛资产管理股份有限公司（以下简称“文盛资产”）参与北京汇源食品饮料有限公司（以下简称“北京汇源”）重整设立的持股平...
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食品配方创新
2022年12月16日，汇盛生物接法国国际生态认证中心(Ecocert SA)通知，“裂壶藻粉”已通过美国农业部USDA有机认证。
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食品配方创新
Lantmannen推出旗下植物蛋白PrOatein的最新版本ProOatein Fine和 OrganicHolixer
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食品配方创新
中国企业在埃及投资建设的安琪酵母（埃及）有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目21日开工。项目建成达产后，该公司酵母制品总产能将达到年产6万吨。
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食品配方创新
新修订的《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》（GB 25192—2022，以下称新标准）将于2022年12月30日实施。
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食品配方创新
2022年，整个奶粉行业在艰难中向前迈进，行业集中度不断提高。各大奶粉品牌纷纷使出浑身解数，也展现出了十足的增长韧性。
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食品配方创新
在消费升级的大环境下，消费模式也在转变，无论是调味品、方便速食、休闲零食还是乳饮企业也在积极推新以追赶应消费者步伐，适应消费者新需求。
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