近日，麦金地集团董事长孔德顺先生与监事会主席冯培志先生参加了由浙江省委书记易炼红在湖州举办的以“放大产业特色,打造创新发展“样板地”，贯彻新发展理念，突出创新制胜，数字赋能。”为主题的调研座谈。
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食品配方创新
IWSR饮料市场分析公司的最新数据显示，2022年，全球10个主要市场（澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国）的无酒精/低酒精啤酒、苹果酒、葡萄酒和烈酒销量增长了7%以上...
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食品配方创新
据悉，总部位于维也纳的Arkeon获得400万欧元（427 万美元）资金，用于推进其将二氧化碳转化为可持续性蛋白质成分的发酵专利技术。
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食品配方创新
1月8日，据中国食品科学技术学会微信公众号消息，在由该学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上，食品安全与健康九大热点发布，包括预制菜、海克斯科技、土坑酸菜、雪糕、酱油等，陈君石...
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食品配方创新
乳业板块资本市场表现在2023年迎来首秀：上周来看，乳业板块总市值较前一周上涨2.61%（总市值上涨约150亿）。其中，中国飞鹤市值涨幅逾10%；
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食品配方创新
近日，iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2022年中国预制菜品牌百强榜》，来看看2022年中国预制菜品牌的排名情况。
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食品配方创新
市场监管总局近日制定发布《特殊医学用途配方食品标识指南》（以下简称《指南》）。《指南》分为五个部分，包括基本要求、内容要求、主要展示版面要求、禁止性要求和其他要求。
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食品配方创新
目前，减糖、减盐已经成为了重要趋势，全民进入了“三减”时代，而对于婴幼儿群体而言，因为消化器官还并没有发育完全，在饮食上也会更加注重，所以“减糖、减盐”成为了婴幼儿食品市场中的主要发展趋势。
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