来源 | 快消八谈 入华40年，卡夫亨氏想在中国市场寻求更多发展。近日，在广州举办的2024粤港澳大湾区全球招商大会上，卡夫亨氏亚洲区总裁福瑞德公开表示，卡夫亨氏将不断加大对味事达和广合的品牌投入，聚焦健康线产品，继续拓展料酒、蚝油和复合调味品等产品组合，开发更多消费场景，并将向全国更多地区拓展。 ...
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食品配方创新
来源 | Innova市场洞察、食研汇FTA 在后疫情时代，消费者对肠道健康的关注再度提升。Innova2025全球食品饮料十大趋势之一肠道焕活就强调了人们对消化健康日益浓厚的兴趣，纤维和益生菌等关键...
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食品配方创新
近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布《关于批准发布《化学试剂高氯酸》等511项国家标准的公告》（国家标准公告2024年第22号），由全国辛香料标准化技术委员会归口，贵阳晨光生物科技有...
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食品配方创新
2024年11月11日，软科发布《2024世界一流学科排名》。《科学私享》（ID：scienceshare）第一时间统计了30所食品科学与工程学科世界最好大学近八年（2017-2024）排名情况。 2...
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食品配方创新
来源 | 新西兰微财经 11月11日，乳业巨头恒天然合作社集团发表声明确认，将出售其子品牌包括知名的Anchor、Mainland等，并开启首次公开募股！目前，恒天然正恒正关注感兴趣的各方出价。 不过...
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食品配方创新
作者 | 陈华 来源 | 运动浦东 11月7日，在上海第七届中国国际进口博览会体育+科创主题研讨会上，上海体育大学发布了《2024全球体育城市指数》，纽约、洛杉矶、伦敦、巴黎、东京位居全球体育城市综合...
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食品配方创新
来源 | 一财商学 过去一年，中国快速消费品市场温和复苏，中国消费者在全球范围内搜寻更高品质、更个性化及更多样化商品的热情同样不减。商务部数据显示，跨境进口电商使用人数以近两成的增速逐年攀升，在202...
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食品配方创新
作者 | Tinney来源 | iBrandi 为了缓解失眠，这届年轻人盯上成分饮料 。 前段时间，农夫山泉尖叫系列的新产品紫瓶尖叫在网络上悄然走红，而其火起来的原因是被网友称为助眠神器。对于越来越多...
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食品配方创新
来源 | 零售商业评论 零食折扣赛道又迎巨头。今年京东11.11前夕，京东超市零食折扣店业态零食广场低调上线。京东计划为零食广场投入5亿元，包括价格补贴和仓储物流设施变革，目标是价格对标所有线上线下零...
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食品配方创新
作者 | 贺航冰、钟文玉 来源 | FFL未来食品实验室 随着骨质疏松症、骨关节炎等的发病率呈上升趋势，保护骨骼健康尤为重要。在食品领域中，具有增加骨密度、减轻关节疼痛、缓解骨质疏松功能的产品得到越来...
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食品配方创新
来源 | 经济观察网 日前，经济观察网获取了几份疑似与娃哈哈2025年经销商协议变更有关的文件。记者在娃哈哈一内部员工处确认了上述文件的真实性。2025年度，娃哈哈或会对合作主体、经销商政策进行较大调...
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