2023年 3月15日

研究表明HMB结合维生素D3有助肌肉健康

近日,一项研究发现TSI集团旗下的HMB与维生素D3结合使用时,可以支持缺乏维生素D3的女性的骨骼肌健康。

1144 食品配方创新
2023年 3月14日

各乳企纷纷入局加码的低温调制乳赛道,会是下一个“风口”吗?

近日,一则来自明治中国首次在华推出全新低温调制乳“铁骨真真”的重磅新闻引起了乳品界与食品界的关注。

988 食品配方创新
2023年 3月14日

人大代表呼吁建立“豆奶标准”,豆奶产业发展迎来重大利好!

今年两会期间,以豆奶为代表的大豆食品受到多位全国人大代表的推崇倡导

990 食品配方创新
2023年 3月14日

联合利华旗下植卓肉匠联合咖啡品牌Double Win推出植物基烘焙产品

昨日,联合利华旗下植物蛋白品牌植卓肉匠与创意咖啡品牌Double Win联合推出两款植物基烘焙面包:意式植物牛肉酱芝士贝果和酷黑芥末植物金枪鱼碱水包。

1050 食品配方创新
2023年 3月13日

中国食品行业首个“水足迹”双认证在伊利诞生

继2022年成为中国食品行业首家开展水足迹认证的企业之后,2023年3月6日,伊利集团在推动全产业链水资源保护方面又有新进展。

922 食品配方创新
2023年 3月13日

新食品原料 | 文冠果种仁、文冠果叶、酵母蛋白公开征求意见

2023年3月10日,国家食品安全风险评估中心公布文冠果种仁、文冠果叶、酵母蛋白已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见

969 食品配方创新
2023年 3月13日

全国第六,湖南向万亿级预制菜市场发起冲击

益海嘉里(青岛)食品工业园项目一期 4月份将全面投产

988 食品配方创新
2023年 3月10日

嘉士伯CEO宣布退休

旗下拥有嘉士伯、乌苏、1664、乐堡等众多知名啤酒品牌的嘉士伯集团要换帅了!

858 食品配方创新
2023年 3月10日

统一2022年营收283亿元,饮品超164亿元!

3月8日下午,统一企业中国(下称“统一”)发布2022年业绩,报告期内收益为282.57亿元,同比上升12.0%;公司权益持有人应占溢利为12.22亿元,同比下降18.6%。

1495 食品配方创新
2023年 3月10日

行业研究|蛋白质替代品行业持续火爆

2022年全年,中国的替代蛋白市场共有26个重大融资事件,融资总额约为13.5亿元人民币。

1011 食品配方创新
2023年 3月9日

达美乐中国重启IPO

3月8日,达势股份有限公司(以下简称“达美乐中国”)再次披露通过聆讯后的资料集,重启香港IPO,美银担任独家保荐人。

1015 食品配方创新