2023年 6月13日

伊利、青啤、统一、银鹭集中推新,无糖茶烽烟再起!

无糖饮料的“内卷”愈加明显,各大企业都在如何应对。

1036 食品配方创新
2023年 6月13日
2023年 6月13日

欧盟评估一种3-岩藻糖基乳糖作为新型食品的安全性

欧盟评估一种乳糖作为新型食品的安全性。

883 食品配方创新
2023年 6月9日

「全家便利店」试水开卖预制菜

预制菜的浪潮席卷到了便利店。

1036 食品配方创新
2023年 6月9日

四川农业大学崔强讲师:乳蛋白广泛水解产物的肽谱和过敏反应性

乳蛋白广泛水解产物的肽谱和过敏反应性

1104 食品配方创新
2023年 6月9日

小罐茶牵头制定,“茶叶供应链规范”国家标准要来了

“茶叶供应链规范”国家标准要来了。

966 食品配方创新
2023年 6月8日

劲仔、卫龙押宝,超30家企业布局,这个亿级新品类崛起!

休闲蛋制品上,劲仔卫龙等超30家企业布局

1235 食品配方创新
2023年 6月8日

果酱还有“儿童版”,优势在哪?

儿童定制果酱的市场分析。

1096 食品配方创新
2023年 6月8日

巨大市场潜力的益生菌行业,发展机会点在哪里?

益生菌类产品的销售新机会。

1028 食品配方创新
2023年 6月7日

药食同源,功能食品在创新上的破局

大健康背景之下,药食同源市场规模增长迅速。

1891 食品配方创新
2023年 6月7日

食品相关产品新品种 | 6款产品批准、6款产品延期、4款产品审查意见告知

食品相关产品新批准的种类和审查意见。

856 食品配方创新