2024年 2月28日

用微生物制造食品:到2031年,精密发酵市场将达到349亿美元

精密发酵市场继续告诉增长。

1134 食品配方创新
2024年 2月28日

沪上阿姨闯关港交所

沪上阿姨能否成为茶饮第二股?

853 食品配方创新
2024年 2月27日

FDA推出重磅指南:基因编辑植物食品销售迎来全新监管简化时代

美国政府推基因编辑植物食品快速上市指南。

963 食品配方创新
2024年 2月27日

农业部第一张饲料原料新产品证书,颁发给了钢铁厂的子公司

钢铁厂废气合成新蛋白。

1129 食品配方创新
2024年 2月27日

蒸发6400亿,金龙鱼“跌落神坛”!

曾经的油中茅台真的游不动了吗

997 食品配方创新
2024年 2月26日

雀巢首次推出其首款精密发酵蛋白粉

无动物乳制品的开端。

1347 食品配方创新
2024年 2月26日

2024,预制菜继续「黑红」?

遥远的万亿市场如何到达?

895 食品配方创新
2024年 2月26日

宗庆后给中国零售留下了什么

缅怀一代宗师。

888 食品配方创新
2024年 2月23日

椰树去年在“擦边”争议中卖了50亿

椰树能卖的本质还是产品本身!

895 食品配方创新
2024年 2月23日

食品添加剂新品种 | 7款产品延期、8款产品审查意见告知

柚子酮也在延期名单之中?

803 食品配方创新
2024年 2月23日

从可持续蛋白质到食品即药品,塑造2024年食品未来的6大趋势

食品科技未来会怎样?

1336 食品配方创新