2022年 12月30日

乳业发展韧性与挑战并存,机构预测未来五年增速达4.8%

中国乳制品行业进入高质量稳步发展阶段,主要体现在牧场建设成绩斐然、质量优秀地位领先、生态文明绿色发展、高质量发展。机构预测,未来五年乳制品行业将保持4.8%的年均复合增长率,到2026年行业营收将超过...

806 食品配方创新
2022年 12月30日

2022全球软饮料品牌价值25强榜单

近日,由英国品牌评估机构“品牌金融”(Brand Finance)发布的“2022全球食品和饮料品牌”价值报告(Food & Drink 2022)新鲜出炉。

1092 食品配方创新
2022年 12月29日

黄桃“出圈”,相关产业能否抓住这波商机?

近日,黄桃罐头为代表的水果罐头出现抢购潮。最近一个月,京东超市黄桃罐头成交额同比增长245%。

990 食品配方创新
2022年 12月29日

“汇源果汁”整体估值45亿元,国中水务8.5亿拿下 18.89%股权

27日,黑龙江国中水务股份有限公司(以下简称“国中水务”)发布一系列公告,拟受让上海文盛资产管理股份有限公司(以下简称“文盛资产”)参与北京汇源食品饮料有限公司(以下简称“北京汇源”)重整设立的持股平...

853 食品配方创新
2022年 12月29日

汇盛裂壶藻粉首获美国有机认证丨探寻原生DHA有机内核

2022年12月16日,汇盛生物接法国国际生态认证中心(Ecocert SA)通知,“裂壶藻粉”已通过美国农业部USDA有机认证。

2777 食品配方创新
2022年 12月29日

Lantmannen推创新植物蛋白ProOatein Fine & OrganicHolixer

Lantmannen推出旗下植物蛋白PrOatein的最新版本ProOatein Fine和 OrganicHolixer

847 食品配方创新
2022年 12月28日

中企在埃及投建的酵母制品扩建项目开工

中国企业在埃及投资建设的安琪酵母(埃及)有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目21日开工。项目建成达产后,该公司酵母制品总产能将达到年产6万吨。

888 食品配方创新
2022年 12月28日

涪陵榨菜试水休闲食品,未来不排除会参与到预制菜行业中去发展

12月27日,涪陵榨菜披露了最新一次的投资者关系活动记录表,整整84个问题足见投资者对企业的关注度之高。

838 食品配方创新
2022年 12月28日

市场监管总局办公厅关于明确再制干酪和 干酪制品生产许可有关事项的通知

新修订的《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》(GB 25192—2022,以下称新标准)将于2022年12月30日实施。

715 食品配方创新
2022年 12月28日

减糖大势所趋,且看亚太政策怎么推?

今天,我们共同关注亚太地区的减糖措施。希望本文能够为相关的产业人士和诸位读者带来一些启发和帮助。

881 食品配方创新
2022年 12月27日

2022年产业观察丨奶粉业竞争加剧 “全家营养”概念愈发清晰

2022年,整个奶粉行业在艰难中向前迈进,行业集中度不断提高。各大奶粉品牌纷纷使出浑身解数,也展现出了十足的增长韧性。

811 食品配方创新