2022年 9月27日

利乐中国发布碳中和目标,推动建设绿色低碳未来

在中国提出双碳目标后,利乐中国在食品加工和包装行业率先作出响应,基于对自身运营的碳排放情况盘查,并依托我们的全球气候目标,发布了利乐中国¹碳中和目标及行动报告。

771 食品配方创新
2022年 9月27日

《低GI(血糖生成指数)食品评价规范》团体标准制定

《低GI(血糖生成指数)食品评价规范》团体标准被列入制定计划,由中国轻工业联合会归口,中轻食品工业管理中心和中国食品发酵工业研究院有限公司、京东集团等单位共同牵头制定。

1210 食品配方创新
2022年 9月23日

三年半亏损逾50亿 家乐福中国换帅

近日,苏宁易购内部发布人事调整公告,苏宁易购副总裁龚震宇将兼任家乐福CEO,目前已到岗,而原CEO田睿调回集团,分管苏宁易购门店模型创新管理工作。

757 食品配方创新
2022年 9月23日

可口可乐10亿级高端水smartwater入华,山姆会员店首发!

近日,可口可乐旗下的包装水smartwater进入中国,率先登陆上海等城市的山姆会员店。600ml规格的饮用水,一箱24瓶售价约80元,折合成单价为3.3元/瓶。

1260 食品配方创新
2022年 9月22日

绿色餐饮将成行业发展新趋势 麦当劳中国发布首家“零碳餐厅”

9月20日,麦当劳中国宣布北京麦当劳首钢园得来速餐厅正式开业,将成为中国首家LEED认证“零碳餐厅”。

735 食品配方创新
2022年 9月22日

多地下架后,千亿槟榔产业何去何从?专家:应尽快明确其定位和监管方式

近日,全国多地的市场监管部门下发了不能将槟榔作为食品销售的通知。在国家层面,仍没有专门性法律和统一性标准,行业发展亟待规范。

1010 食品配方创新
2022年 9月22日

亿滋国际3200万元新建产品线投产,进入烘焙糕点领域

亿滋国际投资约3200万元的新建“奥利奥云朵蛋糕”生产线点火投产。首批生产的“奥利奥云朵蛋糕”计划于今年10月在全国上市,这意味着亿滋国际将产品从饼干延伸到烘焙糕点领域。

875 食品配方创新
2022年 9月21日

一期一会 | FFI第四届食品配方创新论坛·厦门站圆满落幕!

由上海智纷文化、福建省食品工业协会联合主办的FFI第四届食品配方创新论坛,于2022年9月14-16日在厦门顺利落下帷幕。 本次论坛设全体大会,乳品饮料、创新休食、预制菜及调味品三大分论坛,邀请到中国...

702 食品配方创新
2022年 9月21日

菲仕兰和Arla这两大乳业巨头正在谈合并?官方回复来了

这个潜在的合并,将催生世界上最大的乳制品公司。

711 食品配方创新
2022年 9月20日

浙江义乌拟永久性禁售槟榔

接上级有关部门通知,浙江省内的食品经营者不得销售食品包装和标签标识的槟榔制品。

1069 食品配方创新
2022年 9月20日

呷哺呷哺入局烧烤

获悉,呷哺集团新品牌趁烧首家门店将在9月24日正式亮相上海,这是呷哺呷哺首次跨界布局烧烤赛道。

779 食品配方创新