2022年 11月21日

鲜食预制菜能否延续赛道热度

根据天猫数据显示,包括半成品菜、速食菜在内的预制菜成交额同比增长约2倍以上。同时,京东预制菜肴零售成交额同比增长约260%。

861 食品配方创新
2022年 11月18日

乐事在中国首次推出饱和脂肪减半薯片

乐事在中国首次推出旗下减少50%饱和脂肪*的薯片

1048 食品配方创新
2022年 11月18日

品牌拉锯战打响,SYNPACK™益生菌包装技术率先抢跑

生合生物科技集团特别开发出SYNPACK™益生菌优异包装技术

962 食品配方创新
2022年 11月18日

美国食品药品监督管理局认可实验室培育肉技术的安全性

一家通过培养动物细胞开发出实验室培育肉的初创公司获得了美国食品药品监督管理局(FDA)的关键安全批准。

814 食品配方创新
2022年 11月17日

江南大学与湖北均瑶大健康饮品股份有限公司举行战略合作协议签约仪式

11月14日,江南大学与湖北均瑶大健康饮品股份有限公司在学校举行战略合作协议签约仪式。

841 食品配方创新
2022年 11月17日

市场监管总局进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂有关事项

市场监管总局近日就《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告(征求意见稿)》公开征求意见。

713 食品配方创新
2022年 11月17日

福布斯中国发布2022年度30 Under 30榜单

福布斯中国30 Under 30评选主要从影响力、绩效和创新三大维度考察候选者。

1456 食品配方创新
2022年 11月17日

探索行业高质量发展新路径,水井坊与中国酒业协会展开战略合作

10余位白酒行业大师、专家及媒体领袖莅临水井坊博物馆,就白酒成都产区的优势、机会及未来发展畅所欲言各抒己见。

800 食品配方创新
2022年 11月16日

Capsoil Food Tech开发适用于牛奶的水溶性维生素D粉

11月8日,Capsoil Food Tech利用其专利纳米技术开发了一种独特的水溶性维生素D粉。

783 食品配方创新
2022年 11月16日

多机构发布《“科学三减 智选用糖”联合提示》

科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会和中华预防医学会慢性病预防与控制分会四家机构发布《“科学三减智慧用糖”联合提示》

839 食品配方创新
2022年 11月16日

投资3亿元,恩洲山泉水生产制造基地项目签约

近日,在广东省恩平市2022年第四季度招商项目集中签约活动中,恩洲山泉水生产制造基地项目签约。

931 食品配方创新